Bạn đang quan tâm đến cách chọn tôm càng xanh tươi ngon để đảm bảo sức khỏe cho bản thân và gia đình? Hãy cùng Haisan.online tìm hiểu những mẹo nhỏ và đơn giản để lựa chọn được những con tôm càng xanh tươi ngon nhất trong bài viết sau đây.

Tôm càng xanh có đặc điểm gì? Giá bao nhiêu?

Tôm càng xanh là dòng tôm nước ngọt. Hình dnauy nhiên, càng tôm càng xanh rất dài và đặc biệt hơn so với những loại tôm khác. Càng tôm càng xanh có màu xanh lá cây rực rỡ, từ gốc đến đầu càng có những sọc màu xanh đậm và màu đen xen kẽ, tạo nên một hình ảnh đẹp mắt và rất đặc trưng cho loại tôm này.

Thân tôm càng xanh có màu xanh sáng, không có màu đen hoặc nâu, và có vân màu trắng xen kẽ. Chân và móng của tôm càng xanh có màu trắng hoặc xanh dương nhạt. Tôm càng xanh thường có kích thước từ khoảng 15-25 cm. Một số con còn có kích thước lớn hơn rất nhiều.

Tôm càng xanh là thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất. Nó cung cấp các lợi ích cho sức khỏe bao gồm tăng cường sức khỏe tim mạch, cải thiện chức năng não bộ, giảm nguy cơ bệnh tim và đột quỵ, cải thiện sức khỏe của da và tăng cường khả năng miễn dịch.

Giá tôm càng xanh có thể dao động tùy thuộc vào nhiều yếu tố như chất lượng sản phẩm, nguồn gốc xuất xứ, cung cầu trên thị trường. Ngoài ra, giá của tôm càng xanh sẽ phụ thuộc vào kích cỡ của từng con mà sẽ có sự chênh lệch. Trung bình, tôm càng xanh 15-20 con/kg sẽ có giá khoảng 130.000 đồng/kg đối với tôm tươi sống và khoảng 10-12 con/kg sẽ có giá 160.000 đồng/kg 

Riêng tôm càng xanh đông lạnh sẽ có mức giá rẻ hơn so với tôm tươi sống. Cụ thể, tôm càng xanh 15-20 con/kg sẽ có giá khoảng 90.000 đồng/kg và 150.000 đồng/kg đối với tôm càng xanh 7-8 con/kg.

Chọn tôm càng xanh tươi sống

Tôm càng xanh là loại hải sản được ưa chuộng và sử dụng phổ biến trong ẩm thực. Tuy nhiên, việc chọn tôm càng xanh tươi và ngon lại không phải là điều dễ dàng đối với nhiều người tiêu dùng. Vì vậy, trong bài viết này, chúng ta sẽ hướng dẫn cách chọn tôm càng xanh tươi ngon nhất.

Để giúp bạn có thể chọn được tôm càng xanh tốt nhất, trước tiên cần phải chú ý đến màu sắc của tôm. Tôm càng xanh thường có màu xanh lục nhạt đến xanh dương nhạt, khi thực hiện việc chọn tôm càng xanh, bạn nên chọn những con có màu sắc đồng đều, không bị đốm hay vết đen.

Thứ hai, nên chú ý đến kích thước của tôm. Tôm càng xanh có nhiều kích thước khác nhau, từ 5-7 con/kg, 10-12 con/kg, 15-20 con/kg và 25-30 con/kg. Khi chọn tôm càng xanh, bạn nên lựa chọn tôm có kích thước phù hợp với nhu cầu sử dụng, đồng thời cần kiểm tra kích cỡ có đồng đều hay không.

Thứ ba, bạn cần chú ý đến độ tươi của tôm. Tôm càng xanh tươi thường có thân đầy đặn, bóng loáng, càng dài và thịt đàn hồi, không bị dẻo hoặc mềm. Khi chọn tôm càng xanh, bạn có thể chạm vào thân tôm để kiểm tra độ đàn hồi của thịt. Nếu thịt không đàn hồi, có thể tôm đã bị chết từ lâu hoặc bị mất tính tươi ngon.

Ngoài ra, khi chọn tôm càng xanh, bạn cũng cần chú ý đến địa chỉ mua hàng uy tín và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bạn nên chọn các cửa hàng, siêu thị hoặc địa điểm mua tôm càng xanh đã được kiểm tra và đánh giá về chất lượng và an toàn thực phẩm.

Bên cạnh đấy, hãy để ý đến nguồn gốc của tôm. Nếu có thể, bạn nên chọn tôm từ những địa điểm có thương hiệu uy tín hoặc tận dụng các dịp giảm giá để mua tôm càng xanh với giá tốt. Khi mua tôm nên lựa những con được bày trong chậu hoặc tủ kính vẫn còn hoạt động tốt.

Tuy nhiên, nếu bạn không có kinh nghiệm chọn tôm càng xanh tươi, hãy hỏi ý kiến của người bán hàng hoặc các chuyên gia về hải sản để đảm bảo mua được sản phẩm tốt nhất. Lưu ý khi mua tôm càng xanh tươi, bạn nên sử dụng trong vòng 1-2 ngày sau khi mua để đảm bảo độ tươi ngon và an toàn thực phẩm. Nếu bạn không sử dụng hết, hãy bảo quản tôm trong tủ lạnh để tránh tình trạng hỏng nhanh chóng.

Haisan.online – Kênh bán lẻ hải sản online lớn nhất Việt Nam. 

Phone: 0966 376 023

Address: 81 P.Nguyễn Khả Trạc, Mai Dịch, Cầu Giấy, Hà Nội

Website: https://haisan.online